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识别好坏橙子的方法

发布时间:2020-03-04 19:38:18 阅读: 来源:感应器厂家

识别好坏橙子的方法

识别好坏橙子的方法 在选购橙子等水果时,可以用纸擦拭表皮,若褪色就可能是染过色的,不要购买你先小编就教你识别好坏橙子的方法,来了解一下识别好坏橙子的方法吧。

识别好坏橙子的方法

水果一般都是从原产地运来的,一般非原产地运过来的水果几乎都要使用果蜡保鲜。给水果打果蜡,可以抑制水分蒸发,延长保鲜期,防霉,并使水果外观漂亮。如果用的是工业石蜡就有问题了,因为石蜡中的重金属会渗透到果肉里。即使是果蜡,最好也不要食用。

怎样才能辨别问题橙子呢?其鉴别方法有两个:一是看表皮的皮孔。优质橙子表皮皮孔较多,摸起来手感粗糙,而劣质橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些。二是看外观的色泽,优质橙子如果用白纸擦,纸颜色不会有什么变化,但染色的橙子,一擦就会褪色。

此外,水果上一般都会有农药残留和果蜡,而且储运过程中会受到各种污染,用普通的水或洗洁剂难以清除干净,梨、苹果一类的水果最好削皮后再食用。

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